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文登3萬畝參園年產(chǎn)鮮參4000多噸 成西洋參主產(chǎn)區(qū)
日前，山東威海市文登張家產(chǎn)鎮(zhèn)西洋參種植戶劉成與參販簽訂了一份收購合同，自家不足2畝的3年生西洋參，收購商給出了18萬元的價格。對于今年的收成，劉成難掩內(nèi)心的喜悅。西洋參種植已為不少和劉成一樣的農(nóng)民開辟了致富的新天地，目前，文登市西洋參種植業(yè)已經(jīng)發(fā)展到10余個鎮(zhèn)，全市3萬畝參園年產(chǎn)鮮參4000多噸，文登也由此成為全國兩個西洋參主產(chǎn)區(qū)之一。
張家產(chǎn)鎮(zhèn)相關(guān)負責(zé)人表示，雖然目前還不到西洋參的收獲季節(jié)，但已有許多外地商販開始走村入戶預(yù)訂尚在棚里的西洋參。目前的訂購價格為每公斤180元，較去年同期增長了近一倍。
西洋參又叫花旗參、洋參、美國人參等，本來是在美國和加拿大生長的名貴中藥材。從三百多年前開始，我國就將其應(yīng)用于中醫(yī)藥領(lǐng)域，而來源則全靠進口。上世紀七十年代中后期，我國進行試驗栽培，八十年代初引種獲得成功，文登市是首先試種成功的地區(qū)之一。
32年前，張家產(chǎn)鎮(zhèn)口子李村村民王文水的岳父王繼振從山東省藥材公司帶回8粒西洋參種子，在此后的20多年時間里，王文水在其岳父的帶領(lǐng)下，相繼攻克了西洋參本土化種植、采收、加工等一系列難關(guān)，最終在口子李村實現(xiàn)了大田種植。經(jīng)過20多年的推廣，我國現(xiàn)在已經(jīng)成為繼加拿大、美國之后的第三大西洋參生產(chǎn)國。
文登市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負責(zé)人分析，文登西洋參價格能夠一路走高，主要得益于“量”和“質(zhì)”的影響。文登1983年開始進行農(nóng)田栽培西洋參的試驗研究并獲得成功，經(jīng)過幾十年的實踐，文登參農(nóng)們?nèi)嬲莆樟宋餮髤⒌脑耘喙芾砑夹g(shù)，產(chǎn)量更是逐年攀升，目前，全市西洋參種植面積達3萬畝，年產(chǎn)鮮參4000噸左右，占全國年總產(chǎn)量的70%。與此同時，近年來，文登通過成立行業(yè)協(xié)會和農(nóng)民專業(yè)合作社，實施統(tǒng)一的種苗、肥料、物資供應(yīng)及技術(shù)服務(wù)、市場指導(dǎo)等，主產(chǎn)區(qū)80%以上的農(nóng)戶都能按照標準化組織生產(chǎn)，再加上獨特的地理和氣候因素，確保了西洋參的品質(zhì)。大量科研數(shù)據(jù)及臨床應(yīng)用資料表明，文登出產(chǎn)的西洋參主要有效成分總皂苷含量達7．8%以上，高出進口產(chǎn)品和國家藥典標準，硒的含量為0．08%，是美國西洋參硒含量的8倍。量質(zhì)并重，使得文登西洋參市場話語權(quán)漸重，市場價格一路走高，參農(nóng)的收益自然就有了保障。
現(xiàn)在的口子李村，只要有勞動能力的村民全都種參，人均年收入超過10萬元，昔日的窮山溝變成了富裕的新農(nóng)村。秋天，外來運參的集裝箱大貨車沿著平坦的水泥路可以一直開到加工廠的大門口，村里建起了健身娛樂場所，家家戶戶通上了自來水，用上了沖水廁所?？谧永畲宄蔀槲牡鞘械谝慌l(xiāng)村文明示范村。文登市把口子李村發(fā)展西洋參種植富農(nóng)的成功做法作為丘陵地區(qū)調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、改變農(nóng)村貧困面貌的“法寶”進行示范推廣，在種參用地、農(nóng)用資金等方面實行政策傾斜。同時通過西洋參協(xié)會帶動、市鎮(zhèn)兩級專業(yè)藥材科技服務(wù)體系推動等措施，為農(nóng)民提供技術(shù)、信息、加工、銷售等一條龍服務(wù)，并且已申請注冊了“御龍旗”商標和“文登西洋參”地域品牌，申報了國家西洋參標準化生產(chǎn)基地，著手制定西洋參產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方案，正努力把文登西洋參的牌子做大做響，推動西洋參種植產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展。
雖然種植、品牌已經(jīng)初具規(guī)模，但是扶持龍頭企業(yè)、發(fā)展精深加工才是突破西洋參產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵。近年來，頤陽酒業(yè)有限公司就在西洋參深加工方面進行了積極探索。2009年8月，公司投資1．5億元擴建金頤陽藥業(yè)公司，其中一項重點研發(fā)內(nèi)容就是西洋參粗多糖、皂甙的提取，開發(fā)口服液、含片、藥膏等系列產(chǎn)品。2010年，頤陽酒業(yè)與中科院生物物理研究所共同簽署“文登西洋參的有效成分分析及功能飲品開發(fā)”項目，著手研發(fā)生產(chǎn)西洋參飲片、西洋參飲料、西洋參膏等高效保健飲品。目前，西洋參切片、西洋參細胞破壁粉已經(jīng)初步實現(xiàn)試生產(chǎn)，西洋參功能飲料的研發(fā)也已取得突破性進展。頤陽酒業(yè)有限公司正著手開展西洋參皂苷多糖的提取、西洋參功能飲料、西洋參膠囊等項目的籌建，加快西洋參“二次創(chuàng)業(yè)”步伐，盡快將產(chǎn)品推向市場。
